El Blog de Ayuno
Artículos prácticos y científicos sobre el ayuno intermitente, la nutrición y la ciencia de cuándo (y cuándo no) comer.
Qué comer para romper el ayuno (y qué evitar)
Los mejores alimentos para romper el ayuno, qué evitar tras un ayuno largo y cómo la primera comida afecta a la digestión, la energía y el peso.
Apps de ayuno para Apple Watch (2026): ayuno en la muñeca
Cómo funciona una app de ayuno en Apple Watch: familias de complicaciones, app independiente de watchOS y una guía paso a paso para seguir su ayuno en 2026.
Apps de ayuno intermitente gratis (2026): sin suscripción
¿Qué app de ayuno intermitente gratis vale la pena en 2026? Comparamos las versiones gratuitas de EasyFasting, Zero, Fastic, BodyFast y Simple sin sorpresas.
Apps de ayuno intermitente para iPhone y Apple Watch 2026
Si busca una app de ayuno intermitente para iPhone, aquí comparamos las mejores de 2026: widgets, Apple Watch, uso sin conexión, plan gratuito y precios claros.
Apps de ayuno sin suscripción (2026): pago único y gratis
¿Busca una app de ayuno sin suscripción? Qué le da de verdad un plan gratuito, qué apps venden un desbloqueo de por vida y cómo decidir cuál le conviene más.
EasyFasting o Zero (2026): ¿qué app de ayuno elegir?
EasyFasting vs Zero: comparativa honesta de 2026 sobre funciones gratuitas, Apple Watch, uso sin conexión y modelo de precios para que elija su app de ayuno.
Widgets de ayuno para iPhone
Temporizador de ayuno e hidratación en la pantalla de inicio y la de bloqueo. Cómo instalar los widgets de EasyFasting y qué aportan a su rutina.
Ayuno intermitente y cortisol
¿El ayuno intermitente aumenta el cortisol? Esto es lo que muestra la investigación sobre el ayuno, el eje HPA y las hormonas del estrés, y cuándo preocuparse.
Ayuno intermitente y testosterona
¿El ayuno intermitente sube o baja la testosterona? Esto dicen los estudios clínicos sobre ayuno, hormonas y qué significa para los hombres.
Autofagia y ayuno: qué dice la ciencia
Cómo el ayuno activa la autofagia, el sistema de limpieza celular del cuerpo: cuándo empieza, qué hace y cómo la afectan los distintos horarios de ayuno.
Electrolitos y ayuno: lo que debe saber
Por qué el ayuno agota el sodio, el potasio y el magnesio, y cómo prevenir dolores de cabeza, calambres y fatiga durante el ayuno intermitente.
Ayuno 16/8: la guía completa del método más popular
Ayuno 16/8: cómo definir su ventana de alimentación, evitar errores comunes y qué dice la ciencia. Guía completa para principiantes.
Ayuno 16/8 vs 18/6: ¿cuál es mejor para adelgazar?
El ayuno 16/8 se adapta a principiantes; el 18/6 puede acelerar la pérdida de grasa en quienes tienen experiencia. Compare horarios y resultados.
Ayuno 5:2 vs 16/8: ¿cuál es mejor para adelgazar?
Ayuno 5:2 vs 16/8 comparados: resultados de adelgazamiento, hambre, adherencia y flexibilidad social. Descubra qué protocolo encaja con su estilo de vida.
Ayuno de agua: beneficios, riesgos y duración segura
El ayuno de agua consiste en consumir solo agua durante 24-72+ horas. Conozca la ciencia, las pautas de seguridad y cómo se compara con el ayuno intermitente.
Beneficios del ayuno intermitente según la ciencia
Beneficios del ayuno intermitente respaldados por la ciencia: pérdida de peso, salud metabólica, autofagia, función cerebral y más.
Ayuno intermitente en mujeres: qué dice la ciencia
El ayuno intermitente en mujeres funciona distinto que en hombres. Esto dice la ciencia sobre hormonas, ciclo menstrual y protocolos más seguros.
Ayuno intermitente: qué esperar la primera semana
¿Empieza el ayuno intermitente? Esto es lo que ocurre en su primera semana: hambre, energía, sueño y los errores más comunes de principiantes.
Resultados del ayuno intermitente en 30 días
Resultados realistas del ayuno intermitente semana a semana: pérdida de peso, energía, hambre y cambios metabólicos con la ciencia de cada etapa.
Ayuno intermitente vs ayuno prolongado
Ayuno intermitente vs ayuno prolongado comparados: cómo funciona cada uno, qué dice la ciencia sobre beneficios y riesgos, y cuál se ajusta a sus objetivos.
Ayuno intermitente vs keto: ¿cuál para adelgazar?
Ayuno intermitente vs keto comparados: pérdida de peso, salud metabólica, sostenibilidad y quién debería elegir cuál. Análisis honesto con datos.
Ayuno intermitente vs restricción calórica
Ayuno intermitente vs restricción calórica: comparación basada en datos sobre pérdida de peso, salud metabólica y sostenibilidad según la ciencia.
Café durante el ayuno: toda la verdad
El café solo no rompe el ayuno, pero con nata o azúcar sí. Vea exactamente qué puede tomar durante el ayuno y qué le saca de la cetosis.
Café solo en ayuno: ¿rompe el ayuno?
El café solo tiene casi cero calorías y no activa la insulina, así que no rompe el ayuno. Aquí la ciencia sobre la cafeína, la autofagia y el cortisol.
Horarios de ayuno intermitente: guía completa
Encuentre el horario de ayuno intermitente que se adapte a su estilo de vida: 16:8, 18:6, 20:4 y OMAD comparados con pros, contras y un plan inicial de 7 días.
OMAD (una comida al día): beneficios y riesgos
OMAD significa comer una comida al día en una ventana de 1 hora. Conozca los beneficios, los riesgos y para quién es adecuado este protocolo.
OMAD vs ayuno 16/8: ¿cuál es mejor?
OMAD vs ayuno intermitente 16/8 comparados en detalle: pérdida de peso, dificultad, retención muscular y a quién le conviene cada método. Con base científica.
OMAD vs dieta Warrior: diferencias clave
Comparamos OMAD (una comida al día) y la dieta Warrior: ventanas de alimentación, resultados de pérdida de peso y qué método de ayuno le conviene más.
¿Qué es el ayuno? La ciencia detrás de no comer
Descubra qué le hace realmente el ayuno a su cuerpo: las fases metabólicas, los tipos principales (16/8, OMAD, ayuno de agua) y qué muestra la investigación.
¿Qué rompe el ayuno? La guía completa (2026)
¿El café rompe el ayuno? ¿Y el chicle? Tabla de referencia y la distinción clave entre «rompe técnicamente» y «no afecta los resultados».
¿Qué se puede beber durante el ayuno?
Agua, café solo y té son seguros en ayunas. La leche, los zumos y las bebidas endulzadas rompen el ayuno. Guía completa de bebidas permitidas.
¿Se puede tomar café en ayuno intermitente?
Sí: el café solo no rompe el ayuno. Pero con nata o azúcar sí. Esta guía explica qué se puede tomar en ayuno intermitente y qué conviene evitar.
Tracker de ayuno: qué medir en el ayuno intermitente
Un buen tracker de ayuno hace más que contar horas. Descubra qué métricas importan y cómo el registro convierte suposiciones en resultados.
Ayuno intermitente para principiantes: guía completa (2026)
Descubra el ayuno intermitente: los métodos más populares (16:8, 18:6, OMAD), lo que dice la ciencia y cómo empezar su primera semana de forma segura.